薄付きの特製ころもをつけた旬の食材を、紅花油を使用し、繊細な職人の技でからりと揚げた天ぷらは、まさに絶品。シェフ特製の天つゆの他、各地から厳選したシェフお勧めの塩でお召し上がりください。シャンパーニュとあわせてどうぞお楽しみください。
天ぷら 花筐は、「ミシュランガイド京都・大阪 + 岡山2021」において一つ星として掲載されています。
- 当店で使用しているお米は、全て国産米です。
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- 10名様以上のご予約では、お客様都合によるお取り消しおよび人数変更は、以下のお取り消し料を頂戴いたしますので、予めご了承賜りますようお願いいたします。
当日の予約お取り消し ご飲食代の100％
前日の予約お取り消し ご飲食代の70％
前々日の予約お取り消し ご飲食代の50％ - 写真はイメージです。メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
- 全席禁煙です。