ザ・リッツ・カールトン大阪 テイクアウトメニュー
ラ・ベ@Home ミシュランシェフの料理をご自宅で
バレンタイン＆ホワイトデー限定オプションが登場
電話予約受付時間
レストラン予約 06-6343-7020（10:00 a.m. ～ 7:00 p.m.）
- オンライン予約には、ご予約者様情報のご登録が必要です。また、事前決済プランではクレジットカード情報の入力が必要です。
ミシュラン一つ星掲載のフランス料理 ラ・べのシェフ クリストフ・ジベールの味をご自宅でお楽しみいただける、DIY（Do It Yourself）料理セット。シェフこだわりの食材を調理した状態でお渡しするため、ご自宅で温めたり、お皿に盛り付けるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
オプションとして、ラ・べでご提供しているパンやチーズのセットもご用意しております。また、ご希望に応じてソムリエがお料理に合うお薦めのワインもご提案します。
お渡し時間：12:00 p.m. ～ 8:00 p.m.
お渡し場所：フランス料理 ラ・ベ（5F）
- 事前予約制。お受け取りの前日7:00 p.m. までにご予約ください。
- 休業日のお渡しはあいにくいたしかねます。
レストラン＆バー、ショップの最新営業時間 - ご予約のお時間に合わせてお作りいたしますので、お受け取り時間の変更は30分前までにお知らせください。
1日10セット限定
La Baie Maison （ラ・ベ メゾン）
1コースセット（お1人様分） 18,000円
＜メニュー内容＞
- 鴨のリエット、サーディンリエット、パントースト
- 甘海老のタルタル バジルのブランマンジェ アキテーヌキャビア
- クロムツのマリネ 皮目焼き キノコのグレック ティオペペ風味のブランマンジェ
- オマールブルーのポシェ カブのローストアニスソヴァージュ、スパイスソース
- 和牛サーロインのコーヒーバターロースト パセリオイル 赤ワインソース
- 梨のアロマコンポテ スペキュロスのブランマンジェ 塩キャラメルとレモン
- マカロン チョコレート
デザートにメッセージ入りのチョコレートプレートを添えることも可能です。ご希望の場合、ご予約時にお知らせください。
オプションメニュー1
4種類の熟成チーズ、フルーツパン、ドライフルーツ
1,950円
- 「La Baie Maison （ラ・ベ メゾン）」ご注文時に合わせてお申込みいただけるオプションメニューです。
オプションメニュー2
パンドカンパーニュ パンポンムドテール、ボルディエバター2種（無塩、海草）
950円
- 「La Baie Maison （ラ・ベ メゾン）」ご注文時に合わせてお申込みいただけるオプションメニューです。
バレンタインや各種お祝いの贈り物にも
La Baie Maison （ラ・ベ メゾン）のギフト券としてもご用意しております。ホテル1階ザ・リッツ・カールトン・ブティックにてお買い求めください。
販売期間：～2021年3月24日（水） 6:00 p.m.
ギフト券有効期限：2021年3月31日（水）
バレンタイン＆ホワイトデー期間限定 オプションメニュー
ハート形のケーキやキャビアセット、またお二人の名前を添えたリボン付きのペアグラスとシャンパーニュボトルのセットをご用意します。今年のバレンタインとホワイトデーは、ステイホームでミシュランレストランのお料理とともに、お二人だけのロマンティックな時間をお過ごしください。
※ 期間限定オプションメニューは単品でもご注文いただけます。
予約受付期間：2021年1月9日（土）～ ※ お受け取りの前日7:00 p.m.までに要予約
お渡し日時：2021年2月1日（月）～3月31日（水） 12:00 p.m. ～ 8:00 p.m.
ラ・ベ特製ハート形ケーキ
イチゴとリュバーブ、バニラ風味の特製ケーキです。
2,700円
ラ・ベ セレクション キャビアセット
ベルーガ 32,000円
セット内容：ベルーガキャビア15g、キャビアコンディメント
オシェトラ 16,000円
セット内容：オシェトラキャビア15g、キャビアコンディメント
デュヴァル・ルロワ ロゼ・ブリュット プレスティージュ プルミエ・クリュ シャンパーニュセット
セット内容：デュヴァル・ルロワ ロゼ・ブリュット プレスティージュ プルミエ・クリュ1本、ペアグラス（お二人の名前を添えさせて頂けます）
20,000円
アンリオ ブリュット・スーヴェラン シャンパーニュセット
セット内容：アンリオ ブリュット・スーヴェラン1本、ペアグラス（お二人の名前を添えさせて頂けます）
15,000円
電話予約受付時間
レストラン予約 06-6343-7020（10:00 a.m. ～ 7:00 p.m.）
- 季節により一部内容が変更になることがございます。
- 表記料金には消費税が含まれております。
- 写真はイメージです。