ザ・リッツ・カールトン大阪 テイクアウトメニュー
ミシュラン一つ星掲載のフランス料理 ラ・ベの料理をご自宅で
DIY（Do It Yourself）料理セット ラ・ベ@Home by フランス料理 ラ・ベ
電話予約受付時間
レストラン予約 06-6343-7020（10:00 a.m. ～ 7:00 p.m.）
- オンライン予約には、ご予約者様情報のご登録が必要です。また、事前決済プランではクレジットカード情報の入力が必要です。
ミシュラン一つ星掲載のフランス料理 ラ・べのシェフ クリストフ・ジベールの味をご自宅でお楽しみいただける料理セットです。シェフこだわりの食材を調理した状態でお渡しするため、ご自宅で温めたり、お皿に盛り付けるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
オプションとして、ラ・べでご提供しているパンやチーズのセットもご用意しております。また、ご希望に応じてソムリエがお料理に合うお薦めのワインもご提案します。
お渡し時間：12:00 p.m. ～ 8:00 p.m.
お渡し場所：フランス料理 ラ・ベ（5F）
- 事前予約制。お受け取りの前日7:00 p.m. までにご予約ください。
- 月・火曜日は定休日のためお渡しはできかねます。
- ご予約のお時間に合わせてお作りいたしますので、お受け取り時間の変更は30分前までにお知らせください。
1日10セット限定
La Baie Maison （ラ・ベ メゾン）
1コースセット（お1人様分） 18,000円
＜メニュー内容＞
- 鴨のリエット、サーディンリエット、パントースト
- 甘海老のタルタル バジルのブランマンジェ アキテーヌキャビア
- クロムツのマリネ 皮目焼き キノコのグレック ティオペペ風味のブランマンジェ
- オマールブルーのポシェ カブのローストアニスソヴァージュ、スパイスソース
- 和牛サーロインのコーヒーバターロースト パセリオイル 赤ワインソース
- 梨のアロマコンポテ スペキュロスのブランマンジェ 塩キャラメルとレモン
- マカロン チョコレート
デザートにメッセージ入りのチョコレートプレートを添えることも可能です。ご希望の場合、ご予約時にお知らせください。
オプションメニュー1
4種類の熟成チーズ、フルーツパン、ドライフルーツ
1,950円
- 「La Baie Maison （ラ・ベ メゾン）」ご注文時に合わせてお申込みいただけるオプションメニューです。
オプションメニュー2
パンドカンパーニュ パンポンムドテール、ボルディエバター2種（無塩、海草）
950円
- 「La Baie Maison （ラ・ベ メゾン）」ご注文時に合わせてお申込みいただけるオプションメニューです。
電話予約受付時間
レストラン予約 06-6343-7020（10:00 a.m. ～ 7:00 p.m.）
- 季節により一部内容が変更になることがございます。
- 表記料金には消費税が含まれております。
- 写真はイメージです。