桜舞う春の訪れ さくらスイーツ

桜スイーツ

暖かな陽気に誘われ咲き誇る桜のように、ザ・リッツ・カールトン・グルメショップのショーケースを桜をモチーフにしたスイーツとベーカリーが彩ります。見た目にも美しい4種類の新作スイーツや、毎年ご好評の桜クリームデニッシュ、桜あんぱんといったベーカリー類など、桜色の優しい色彩と香で春の訪れをご満喫ください。

期間
2020年3月2日(月)~4月12日(日) 9:00 a.m. ~ 8:00 p.m.

場所
ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ(1F)

よもぎ桜

よもぎ桜 650円
蓬のスポンジケーキと桜風味のクリーム、ガナッシュチョコレートによる薄い層を幾重にも合わせました。春の情景を想わせる自然な味わいが口の中にふわりと広がります。

KONOHANA

KONOHANA 700円
瑞々しい透明な桜のジュレにとじ込められた美しいエディブルフラワーが目を引く桜色のムース。ベースとなるムースは、苺のムースと紅茶のムースの2層になっています。

桜大福Cake

桜大福Cake 650円
徳島県のブランド苺「さくらももいちご」を贅沢に丸ごと一つ包み込んだオリジナル大福。桜餡、生クリーム、スポンジを合わせた和洋折衷の餡が、高糖度の苺の果汁と調和し至福のハーモニーを奏でます。

Éclair Sakura

Éclair Sakura 650円
チョコレートでできた桜の枝をあしらったエクレアは、見た目だけでなく味わいも独創的。甘く上品なトンカ豆の香りをうつしたクリームに甘酸っぱい苺を合わせ、エレガントで華やかな味わいに。

桜あんパン

桜あんパン 300円

SAKURAクグロフ

SAKURAクグロフ 450円

桜メロンパン

桜メロンパン 350円

桜クリームデニッシュ

桜クリームデニッシュ 450円

桜海老とキャベツのリュスティック クミンの香り

桜海老とキャベツのリュスティック クミンの香り 280円


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