日本の冬の美味を堪能する、クエ鍋コース

日本の冬の美味を堪能する、クエ鍋コース

冬の味覚の王様とも名高い、幻の魚「クエ」。脂ののった美しい白身は繊細で深みがあり、アラはゼラチン質たっぷりのとろけるような食感。クエ料理の醍醐味である鍋をメインに、刺身や焼き物、締めには旨味が濃密に溶け出た雑炊まで、日本の冬の美味を余すところなくお楽しみください。

メニュー内容

期間
2019年11月7日(木)~2020年2月5日(水) 5:30 p.m. ~ 8:30 p.m.

料金
お1人様 28,800円

場所
会席 花筐(5F)

  • 2日前までにご予約ください。
  • 入荷の状況によりご用意ができない場合がございます。あらかじめご了承ください。

  • 当店で使用しているお米は、全て国産米です。
  • 文中に記載のない場合、表記料金に消費税およびサービス料15%を加算させていただきます。
  • 10名様以上のご予約では、お客様都合によるお取り消しおよび人数変更は、以下のお取り消し料を頂戴いたしますので、予めご了承賜りますようお願いいたします。
    当日の予約お取り消し  ご飲食代の100%
    前日の予約お取り消し  ご飲食代の70%
    前々日の予約お取り消し  ご飲食代の50%
  • 写真はイメージです。メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • 座敷個室(梅、桜)を除き、全席禁煙です。