リーデル・ルーム 貴重なハンドメイドグラスで愉しむワインセミナー

リーデル グラス

日本で唯一の、ワイングラスメーカー「リーデル」の名前を冠したプライベートダイニング「リーデル・ルーム」。
「リーデル」は、ブドウの品種に合わせたグラスを世界で初めて生み出したワインメーカーです。「リーデル・ルーム」には専用キャビネットを設え、最高峰のシグネチャーシリーズとして同社が誇る、熟練の職人による吹きガラス製法でひとつひとつ仕上げられるハンドメイドグラスやデカンタをディスプレイしています。

リーデル・ルーム

ワインセミナーでは、リーデル社より森 清紀氏(グラスエデュケイター/JSA認定ソムリエ)を講師にお招きし、ハンドメイドグラスの特徴や奥深さ、そしてリーデルグラスにまつわるエピソードをご紹介します。
グラスによるワインの繊細な味わいの変化と、シェフ クリストフ・ジベールのお料理とのマリアージュをお愉しみください。

場所
フランス料理 ラ・ベ(5F) 個室 リーデル・ルーム


グラスによる味わいの変化を愉しむ、ロゼ シャンパーニュとスパークリングワイン

開催日時
2019年9月10日(火)・11日(水) 12:00 p.m. ~ (受付 11:30 a.m. ~)

料金
お1人様 13,000円

内容
ランチコース、ワイン3種

ワインリスト

  • 2015 Roger Goulart Cava Rosé Brut
    2015 ロジャー グラート カバ ロゼ ブリュット
  • NV Moët & Chandon Rosé Imperial
    NV モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル
  • NV François Secondé Grand Cru Sillery Brut Rosé
    NV フランソワ スコンデ グラン クリュ シルリー ブリュット ロゼ

グラスによる味わいの変化を愉しむ、フランスワインとカリフォルニアワイン

開催日時
2019年11月12日(火) 12:00 p.m. ~ (受付 11:30 a.m. ~)

料金
お1人様 13,000円

内容
ランチコース、ワイン3種

 

  • 各セミナーの定員は14名様です。
  • 今後の開催スケジュールは決まり次第お知らせいたします。

  • 当店で使用しているお米は、リゾット以外全て国産米です。
  • メニューの内容は仕入状況等により変更になる場合がございます。
  • 表記料金に消費税およびサービス料15%を加算させていただきます。
  • 全席禁煙(個室は喫煙可)です。
  • ランチタイム:スマートカジュアル(男性のお客様のTシャツおよびハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください。)
  • ディナータイム:エレガンス(男性のお客様のTシャツ、ポロシャツ、トレーナー、ハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください。)
  • ランチタイム・ディナータイム共に6歳以上のお子様のご利用に限らせていただきます。個室では終日お子様の年齢を問わずご利用いただけます。
  • 写真はイメージです。