プレミアム ワインナイト 2019
スペインワインの理想郷より、「ボデガス プロトス」ワインディナー

プレミアム ワインナイト 2019
スペインワインの理想郷より、「ボデガス プロトス」ワインディナー

スペインワイン生産の理想郷「リベラ・デル・デュエロ」屈指のワイナリー「ボデガス プロトス」より、チーフワインメーカーのマリレナ ボニーラ氏を招き、ワインディナーを開催します。

1927年に11のブドウ生産者が集まり、高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。その後、バルセロナ万博で金賞を受賞したことでこの地域を代表するワイナリーとなりました。ギリシャ語で「No.1」を意味する「プロトス」をワイナリー名に掲げ、1番であることにこだわりをもってワイン造りに取り組んでいます。街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城の地下に2kmに渡るセラーを所有。

ブドウ畑から瓶詰め完了後のワインまでを厳格に追跡管理して生み出される質の高いワインと、鉄板焼 花筐のディナーコースをお愉しみください。

開催日時
2019年3月4日(月) 7:00 p.m. ~ 9:30 p.m.(受付 6:30 p.m. ~)

料金
お1人様 33,300円

オンライン予約

場所
鉄板焼 花筐 (5F)

ワインリスト

  • 2017 Protos Verdejo プロトス ベルデホ 2017
  • 2015 Protos Verdejo Barrel Fermented プロトス ベルデホ バリカ 2015
  • 2015 Protos 27 プロトス 27 2015
  • 2011 Protos Gran Reserva プロトス グラン レセルバ 2011
  • 2014 Protos Selección “Finca el Grajo Viejo” プロトス セレクシオン "フィンカ エル グラホ ビエホ" 2014

 

マリレナ・ボニーラ氏
ボデガス プロトス チーフワインメーカー
マリレナ ボニーラ氏
プレミアムワインナイト
アフターパーティー

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