「ラ・ベ」バレンタイン ペアメニュー

「ラ・ベ」バレンタイン ペアメニュー ¥38,938 (お二人様)

■フランス料理「ラ・ベ」バレンタイン ペアメニュー ■

フランス語でバレンタインのことを「La Saint-Valentin (ラ・サンヴァロンタン)」と言われ15世紀に恋する人たちのために作られたと伝えられています。90年代以降、バレンタインデーは、フランスにおいてもとてもポピュラーになり、今では街のショーウィンドーは、ピンクや真っ赤なハートで飾られます。フランスのバレンタインは、「La fete des amoureux (恋人たちのお祭り)」として、男女問わず、愛する人にカードやプレゼントを贈り、二人で特別なディナーをする光景が良く見られます。そんなフランスのエスプリを「ラ・ベ」のペアメニューで体験していただけます。

■期間

2013年2月14日(木)~2月17日(日)

■時間

ランチ 11:30~14:30 / ディナー 17:30~21:30

■料金

¥38,938 (お二人様)

■メニュー

  • フォアグラのテリーヌ ドライフルーツのマルメラードと赤ワインのエピス
    ブリのタルタルレフォールクリーム 大根のサラダ オマールのビスク ユズの泡
  • カボチャのピュレでリエしたリゾット
    車海老のブーダン 柚子の香る海老のジュ
  • 蝦夷鹿背肉のロティ 紅茶の香りと生胡椒 肩肉のブレゼ ポワヴラードソース
    ルタバガのクリームとハスカップシロップ
  • 苺とラズベリーのジュレ バニラのクレームムースリーヌ
    フロマージュブランのソルベとミント
  • アールグレイの香るフォンダンショコラ 洋梨のマルメラードプリーズ
    レモンコンフィーのジュレ ジャンドゥージャのアイスクリーム
  • コーヒー又は紅茶

※上記税込料金にサービス料13%を加算させていただきます。