「ラ･ベ」バレンタイン ペアメニュー

「ラ･ベ」バレンタイン ペアメニュー　￥38,938 （お二人様）

■フランス料理「ラ･ベ」バレンタイン ペアメニュー　■

フランス語でバレンタインのことを「La Saint-Valentin （ラ・サンヴァロンタン）」と言われ15世紀に恋する人たちのために作られたと伝えられています。90年代以降、バレンタインデーは、フランスにおいてもとてもポピュラーになり、今では街のショーウィンドーは、ピンクや真っ赤なハートで飾られます。フランスのバレンタインは、「La fete des amoureux （恋人たちのお祭り）」として、男女問わず、愛する人にカードやプレゼントを贈り、二人で特別なディナーをする光景が良く見られます。そんなフランスのエスプリを「ラ･ベ」のペアメニューで体験していただけます。

■期間

2013年2月14日（木）～2月17日（日）

■時間

ランチ　11：30～14：30　／　ディナー　17：30～21：30

■料金

￥38,938 （お二人様）

■メニュー

• フォアグラのテリーヌ　ドライフルーツのマルメラードと赤ワインのエピス
  ブリのタルタルレフォールクリーム　大根のサラダ　オマールのビスク　ユズの泡
• カボチャのピュレでリエしたリゾット
  車海老のブーダン　柚子の香る海老のジュ
• 蝦夷鹿背肉のロティ　紅茶の香りと生胡椒　肩肉のブレゼ　ポワヴラードソース
  ルタバガのクリームとハスカップシロップ
• 苺とラズベリーのジュレ　バニラのクレームムースリーヌ
  フロマージュブランのソルベとミント
• アールグレイの香るフォンダンショコラ　洋梨のマルメラードプリーズ
  レモンコンフィーのジュレ　ジャンドゥージャのアイスクリーム
• コーヒー又は紅茶

※上記税込料金にサービス料13％を加算させていただきます。