「ラ・ベ」バレンタイン ペアメニュー
「ラ・ベ」バレンタイン ペアメニュー ¥38,938 (お二人様)
■フランス料理「ラ・ベ」バレンタイン ペアメニュー ■
フランス語でバレンタインのことを「La Saint-Valentin (ラ・サンヴァロンタン)」と言われ15世紀に恋する人たちのために作られたと伝えられています。90年代以降、バレンタインデーは、フランスにおいてもとてもポピュラーになり、今では街のショーウィンドーは、ピンクや真っ赤なハートで飾られます。フランスのバレンタインは、「La fete des amoureux (恋人たちのお祭り)」として、男女問わず、愛する人にカードやプレゼントを贈り、二人で特別なディナーをする光景が良く見られます。そんなフランスのエスプリを「ラ・ベ」のペアメニューで体験していただけます。
■期間
2013年2月14日(木)~2月17日(日)
■時間
ランチ 11:30~14:30 / ディナー 17:30~21:30
■料金
¥38,938 (お二人様)
■メニュー
- フォアグラのテリーヌ ドライフルーツのマルメラードと赤ワインのエピス
ブリのタルタルレフォールクリーム 大根のサラダ オマールのビスク ユズの泡 - カボチャのピュレでリエしたリゾット
車海老のブーダン 柚子の香る海老のジュ - 蝦夷鹿背肉のロティ 紅茶の香りと生胡椒 肩肉のブレゼ ポワヴラードソース
ルタバガのクリームとハスカップシロップ - 苺とラズベリーのジュレ バニラのクレームムースリーヌ
フロマージュブランのソルベとミント - アールグレイの香るフォンダンショコラ 洋梨のマルメラードプリーズ
レモンコンフィーのジュレ ジャンドゥージャのアイスクリーム - コーヒー又は紅茶
※上記税込料金にサービス料13%を加算させていただきます。